\nEl \u201cPlan de Colorado para Acabar con el Hambre\u201d (The Colorado Blueprint to End Hunger), publicado ayer, exige una mayor coordinaci\u00f3n de agencias estatales y locales, organizaciones sin fines de lucro y comunitarias, para poder asegurar que reciban ayuda los colorade\u00f1os que no saben de d\u00f3nde vendr\u00e1 su pr\u00f3xima comida.<\/p>\n
Una nueva coalici\u00f3n que abarca organizaciones sin fines de lucro, proveedores de servicios de salud, agencias estatales, escuelas y m\u00e1s, lanz\u00f3 una nueva campa\u00f1a para acabar con el hambre en Colorado.<\/p>\n
Ki’i Powell, Directora de la Oficina de Seguridad Econ\u00f3mica en el Departamento de Servicios Humanos (Office of Economic Security Director, Colorado Department of Human Services), dice que actualmente uno de cada seis ni\u00f1os y la d\u00e9cima parte de los adultos mayores de Colorado no saben de d\u00f3nde saldr\u00e1 su pr\u00f3xima comida.<\/p>\n
\u201cEs por esos ni\u00f1os que van a su hogar por la noche y no tienen suficiente comida en casa. Al d\u00eda siguiente regresan a la escuela y tienen que tratar y aprender. Es por esos adultos mayores que deben elegir entre comida y medicina, o comida y calefacci\u00f3n. Esa es la gente real.\u201d
\nBob O’Connor\n<\/p><\/blockquote>\nPowell dice que el nuevo informe de la coalici\u00f3n \u201cPlan de Colorado para Acabar con el Hambre\u201d (The Colorado Blueprint to End Hunger) es s\u00f3lo el primer paso en la atenci\u00f3n a lo que parece ser un problema que tiene soluci\u00f3n.
\n\u201cSentimos que Colorado est\u00e1 a la altura del desaf\u00edo de acabar el hambre en nuestro estado, y con los esfuerzos de colaboraci\u00f3n -y un plan- esto efectivamente puede hacerse.\u201d<\/p>\nPowell dice que las recomendaciones del plan incluyen la racionalizaci\u00f3n de los programas, incluyendo el WIC, Servicio de Alimentos y Nutrici\u00f3n para Mujeres, Infantes y Ni\u00f1os (Woman, Infants and Children Food and Nutrition Service), as\u00ed como el SNAP, antes conocido como \u201cfood stamps\u201d.
\nEl plan tambi\u00e9n pide aumentar el n\u00famero de personas con acceso a los alimentos a trav\u00e9s de servicios basados en la comunidad.
\nAlexis Weightman, de la Colorado Health Foundation, que fonde\u00f3 el plan, dice que el hambre es un determinante social clave para la salud.
\nMenciona estudios que muestran que la gente que tiene acceso confiable a la comida nutritiva tiene menos tasa de condiciones cr\u00f3nicas, incluyendo obesidad, diabetes, desnutrici\u00f3n, alta presi\u00f3n arterial y cardiopat\u00edas.<\/p>\n\u201cQuienes experimentan hambre tienen costos significativamente mayores por el cuidado de su salud, y padecen enfermedades cr\u00f3nicas fuera de proporci\u00f3n. Tener seguridad alimenticia reduce tambi\u00e9n el estr\u00e9s y los niveles de cortisol durante la vida.\u201d
\nBob O\u2019Connor, del grupo Feeding Colorado<\/em>, dice que el hambre puede ser una discapacidad silenciosa. Que con uno de cada 10 colorade\u00f1os en inseguridad alimenticia, lo m\u00e1s probable es que alguien que conocemos tenga problemas.<\/p>\nDice que para que funcione el plan es importante que las personas se involucren a nivel comunitario y se conecten con la gente que hay tras las estad\u00edsticas.<\/p>\n
\u201cEs por esos ni\u00f1os que van a su hogar por la noche y no tienen suficiente comida en casa. Al d\u00eda siguiente regresan a la escuela y tienen que tratar y aprender. Es por esos adultos mayores que deben elegir entre comida y medicina, o comida y calefacci\u00f3n. Esa es la gente real.\u201d
\nEl plan es la culminaci\u00f3n del trabajo encabezado por comit\u00e9s directivos de m\u00e1s de 35 organizaciones y de individuos de todo el estado, incluyendo las aportaciones de m\u00e1s de 100 grupos adicionales.<\/p>\nEl plan (en ingl\u00e9s) est\u00e1 en EndHungerCO.org.<\/p>\n